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懐石料理の内容が変わりました<10/10>

投稿日：2020年10月11日 ｜ カテゴリー：新着情報 > 懐石料理 東京田村スタッフブログ

深まる秋の味覚をお楽しみください

 

■　嵯　峨　【　さ が　】 　5,000円（税別）
〈前　　菜〉
千代口　えのきの山葵和え　小袖寿司　生姜　野菜カステラ　菊丸十　柿たまご
グレナデン寄せ　しめじオイスター煮　焼き栗　鶏むね肉　蓮根せんべい

 

 

〈椀 も の〉

菊花みぞれ仕立て／鶏つくね　貝割れ　人参　千枚大根　生姜

 

 

〈造　　り〉

鯛　鮪　いか　あしらい一式

 

 

〈焼きもの〉

胡麻味噌チーズ焼き／いか　舞茸　柿　海老　ブロッコリー

 

 

〈合　　肴〉

天ぷら／海老　いか　丸十　青唐
〈煮 も の〉
雲龍豆腐　チンゲン菜　紅葉麩

 

 

〈止〉

炊き込みごはん

 

 

〈水 も の〉

季節のもの

 

 

〈甘　　味〉

〈抹　　茶〉

 

＊お料理の内容は都合で変わる場合がございます
予めご了承の上、お楽しみください

 

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