お知らせ

新年の宴は東京田村で

投稿日：2020年1月6日 ｜ カテゴリー：新着情報 > 懐石料理 東京田村スタッフブログ

新年あけましておめでとうございます。

今年も、東京田村をどうぞよろしくお願い申しあげます。

懐石料理のメニューを更新いたしました。

 

■　嵯　峨　【　さ が　】 　５,０００円（税別）
【前　　菜】
千代口　サーモンドレッシング和え　小袖寿司　生姜　柚子大根　羊羹　たたき牛蒡
菜の花　鶏胸肉旨煮　酢蓮根　黒豆　野菜カステラ

 

【椀 も の】

蛤仕立て　大根　人参　貝割れ　茗荷　木の芽

 

【造　　り】

鯛松皮造り　いか椿　あしらい一式

 

【焼きもの】

ローストビーフ西京焼き　玉ねぎ　茄子　ブロッコリー

 

【箸 休 め】

小茶碗蒸し

 

【合　肴】

天ぷら／　海老　いか　たけのこ　青唐　紅葉おろし

 

【煮 も の】

おでん風大根　牛すじ　玉こんにゃく　人参　青身

 

【止】

炊き込みごはん

 

【水 も の】

季節のもの

 

【甘　　味】

【抹　　茶】

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