投稿日:2016年6月2日 | カテゴリー:新着情報 > レストラン 神戸チーズスタッフブログ
料理長のおすすめコース「夏」ver.
こだわり
その① 夏に嬉しい冷製スープ "ガスパチョ"は、淡路島産の完熟トマトを使用しました。
野菜たっぷりで夏バテ防止に役立ち、さわやかな酸味が食欲を引き立たせてくれます。
その② メインの牛フィレ肉のグリルに、旬の生ヤングコーンを添えました。なんと!ひげの部分もお召し上がりいただけます。
旬のとうもろこしの風味をお楽しみください。
その③ デザートには白桃を使用し、涼しげに仕上げました。