投稿日:2023年8月1日 | カテゴリー:新着情報 > レストラン デルパパ さんプラザ店スタッフブログ
食のチカラで、免疫力アップ×代謝スムーズ
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「おうち薬膳」のパイオニア
まり先生プロデュース
『めぐり薬膳』パスタセット
・餃子パスタ
・大根とパプリカの中華風マリネ
・杏仁豆腐
・シナモンティー
¥1,180
がんばらなくても健康になれる。
【免疫力と代謝を高める、食べあわせ薬膳】
□疲労回復「豚肉×ニラ」餃子パスタ
暑さバテ解消、元気になる食べ合わせ。沖縄料理など、
暑い地域でよく使われる豚肉は、疲労回復ビタミンと言われる
ビタミンB1が豊富。ニラはその吸収を助け、夏の最強コンビ。
□代謝スムーズ「大根×酢」大根とパプリカの中華風マリネ
大根はジアスターゼという消化酵素が豊富。
ジアスターゼは唾液中にも含まれる成分で、糖質中のでん粉の分解を促します。
お酢のだ液分泌と大根のW高価で、糖がカラダに蓄積するのを予防します。
□美肌「杏仁×レーズン」杏仁豆腐
杏仁は、アンズの種のこと。温性でカラダを温め、潤いを補います。
咳を鎮めたり、便秘解消の効能があるとされます。
□おなかポカポカ シナモンティー
シナモンは熱性で、おなかの冷えを解消し、
血のめぐりを良くします。
*妊娠初期の方はお控えください。
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当メニューには、オリーブオイルで作った
自家製「ジンジャーオイル」を使用しています
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