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懐石料理 12/8更新しました

投稿日:2019年12月17日 | カテゴリー:懐石料理 東京田村スタッフブログ > 新着情報

東京田村の懐石料理の内容を更新しました。

詳しくはぐるなびをご覧ください。

 

■ 嵯 峨 【 さ が 】  5,000円(税別)

 

<前  菜>

小袖寿司 生姜 野菜カステラ 擬製豆腐 柚子大根 黒豆 たたき牛蒡 ブロッコリー
菊かぶら 菊丸十

<椀 も の>

清汁仕立て(蟹真丈 貝割れ 大根 人参 柚子

<造  り>

鯛 鮪 いか あしらい一式

<焼きもの>

鰆の落ち葉焼き 酢蓮根 青唐

<合  肴>

天ぷら(海老 いか 舞茸 菊葉 紅葉おろし)

<煮 も の>

丸大根の煮もの うす揚げ チンゲン菜

<止>

炊き込みごはん

<水 も の>

季節のもの

<甘  味>

<抹  茶>

 

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