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30周年記念メニュー☆懐石料理 東京田村

投稿日：2016年4月6日 ｜ カテゴリー：新着情報 > 懐石料理 東京田村スタッフブログ

30周年を記念したメニュー「春夏-はるなつ-」　4,320円(税込)

 

【前　　菜】

猪口 ― ぬた和え
鯛皮煮凍り　鯛せんべい　鯛ノ子　鯛ノ肝
鯛白子　酢蓮根　砧巻き　菜の花
花びら百合根　他

【造　　り】

鯛うす造り　浅月　紅おろし　ポン酢にて
蒸しもの　　　　鯛徳利蒸し
鯛の身　豆腐　野菜

【凌　　ぎ】

鯛木の芽寿司

【揚げもの】

鯛桜葉巻き　　野菜　生姜おろし

【　止　】

鯛釜めし
香のもの　赤出汁

【甘　　味】

【抹　　茶】

 

30周年を記念してお膳料理も変わりました。詳しくはぐるなびで